jueves, 29 de septiembre de 2011

CHOCOTEJAS DE AGUAYMANTO - PRODUCTO BANDERA

INGREDIENTES (14 porciones)
PRODUCTO BANDERA


300 gramos de chocolate bitter.
300 gramos de chocolate de leche. 
250 gramos de mermelada de aguaymanto.
200 gramos de pecanas. 



PREPARACIÓN

  • Derretir el chocolate bitter y de leche a baño María hasta fundir.
  • Incorporar en el molde especial para chocoteja hasta la mitad
  • Rellenar con el la mermelada de aguaymanto y agregar pecanas
  • Cubrir nuevamente con el chocolate
VALOR NUTRICIONAL


Por Porción
%VRN
Calorías
118 kcal.
7%
Proteinas
2,4 gr.
5%
Grasas
4,5 gr.
7%
Carbohidratos
22,5 gr.
8% 
VitaminaC
7,4 mg.
12%

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